B62000-01 UMWELTTAGE: Weinvergnügen in Schrobenhausen -Die spannende Welt der Bioweine

Der Sommelier und Reise-/Foodjournalist Jörg Bornmann nimmt Sie mit auf eine spannende Verkostungsreise durch die Welt des biologischen Weinbaus. Gemeinsam probieren wir Weine von biologisch und biodynamisch arbeitenden Winzern aus Deutschland, Österreich und Italien. Bereits über 10 Prozent aller deutschen Winzer haben sich diesen Anbaumöglichkeiten verschrieben. In Theorie und Praxis erfahren Sie vieles zum biologischen Weinbau. Biodiversität, Erosionsvermeidung durch Begrünung, pilzresistente Rebsorten, sogenannte PIWIs, sind nur einige Fachbegriffe, die verständlich erklärt werden. Die Kosten für Weine inklusive Brot und Wasser in Höhe von 24,00 € sind in der Kursgebühr enthalten. Der Kurs wird in Kooperation mit der Volkshochschule Schrobenhausen e.V. angeboten.