Lebensart / Kursdetails

S61314-01 Brot selber backen - Eigenbrötler werden

Beginn Do., 10.10.2019, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 17,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Johannes Geier

Früher war es auf dem Land Alltag, Brot zuhause zu backen. Diese erhaltenswerte Tradition können Sie hier wieder erlernen. Mit Mehl, Wasser, Salz und Hefe stellen wir im eigenen Ofen ein köstliches Brot her - ganz ohne chemische Lebensmittelzusätze. So lernen Sie die Haltbarmachung durch die Verwendung eines Sauerteiges. Aus weiteren einfachen Zutaten entstehen leichte, leckere Hefebrote wie Baguette, Wurzelbrot, Dinkelbrötchen und Fladenbrote. Bitte Getränk, Schürze, Schreibzeug und Kostprobenbehälter mitbringen. Kosten für Naturalien ca. 2,50 €.

Jeder vhs Koch- und Backkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.



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Kursort

Mering; Realschule; Schulküche

Tratteilstraße 38
86415 Mering

Termine

Datum
10.10.2019
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Tratteilstraße 38, Mering; Realschule; Schulküche