Lebensart / Kursdetails

S61311-01 Brot selber backen - Eigenbrötler werden

Beginn Do., 24.10.2019, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 17,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Johannes Geier

Früher war es auf dem Land Alltag, Brot zuhause zu backen. Diese erhaltenswerte Tradition können Sie hier wieder erlernen. Mit Mehl, Wasser, Salz und Hefe stellen wir im eigenen Ofen ein köstliches Brot her - ganz ohne chemische Lebensmittelzusätze. So lernen Sie die Haltbarmachung durch die Verwendung eines Sauerteiges. Aus weiteren einfachen Zutaten entstehen leichte, leckere Hefebrote wie Baguette, Wurzelbrot, Dinkelbrötchen und Fladenbrote. Bitte Getränk, Schürze, Schreibzeug und Kostprobenbehälter mitbringen. Kosten für Naturalien ca. 2,50 €.




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Kursort

Kissing; Mittelschule; Eingang neben der Mensa, Schulküche

Pestalozzistraße 2
86438 Kissing

Termine

Datum
24.10.2019
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Pestalozzistraße 2, Kissing; Mittelschule; Eingang neben der Mensa, Schulküche