Lebensart / Kursdetails

S61303-01 Brot selber backen - Eigenbrötler werden

Beginn Mi., 09.10.2019, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 17,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Johannes Geier

Früher war es auf dem Land Alltag, Brot zuhause zu backen. Diese erhaltenswerte Tradition können Sie hier wieder erlernen. Mit Mehl, Wasser, Salz und Hefe stellen wir im eigenen Ofen ein köstliches Brot her - ganz ohne chemische Lebensmittelzusätze. So lernen Sie die Haltbarmachung durch die Verwendung eines Sauerteiges. Aus weiteren einfachen Zutaten entstehen leichte, leckere Hefebrote wie Baguette, Wurzelbrot, Dinkelbrötchen und Fladenbrote. Bitte Getränk, Schürze, Schreibzeug und Kostprobenbehälter mitbringen. Kosten für Naturalien ca. 2,50 €.

Jeder vhs Koch- und Backkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.


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Kursort

Aichach; Edith-Stein Schule; Schulküche D0.07

Schulstraße 29
86551 Aichach

Termine

Datum
09.10.2019
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Schulstraße 29, Aichach; Edith-Stein Schule; Schulküche D0.07